Als Entwickler hochwertiger Grillkamine setzen wir uns nicht nur mit der zur Fertigung verwendeten Materialien auseinander, wir beschäftigen uns auch mit der Qualität der Produkte die beim Grillen im Einsatz sind. Eine wichtige Grundlage für Ihr perfektes Steak bildet das richtige Öl!
Hier gibt es durchaus Unterschiede:
Öl ist nicht gleich Öl, schon gar nicht beim Grillen. Nicht jedes Öl ist für hohe Temperaturen geeignet. Mit der falschen Sorte riskiert man, dass krebserregende Stoffe freigesetzt werden!
Öle haben verschiedene Siedepunkte. Es gibt Öle, die sehr schnell verbrennen und andere halten Hitze sehr lange aus.
Öle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren sollten nicht fürs Grillen verwendet werden, da sie sehr empfindlich auf Hitze reagieren und schnell oxidieren, wodurch krebserregende Stoffe gebildet werden.
Wir empfehlen aus Überzeugung das raffinierte Sonnenblumenöl vom Schlattbauerngut aus Österreich.
Eine wahre Küchenfee. Hellgelb in der Farbe, dezent im Geschmack. Sorgsam raffiniert, kann dieses Öl bis 210 °C erhitzt werden – ideal zum Braten, Grillen, Backen und Frittieren.
Die sortenreinen Naturprodukte vom Schlattbauerngut werden zu 100 % in kontrolliert biologischem Landbau und energieautark mit der Kraft der Sonne gewonnen.
Lassen auch Sie sich überzeugen!